防疫期间食堂就餐安全指南：细致措施与温馨提示272

新型冠状病毒肺炎疫情防控至今，公共场所的卫生安全仍然是重中之重。食堂作为人员密集场所，更需要严格执行防疫措施，保障就餐人员的健康安全。本文将从多个方面详细阐述防疫期间食堂就餐的提示语，并结合实际情况提出一些建议，帮助食堂管理人员和就餐人员共同维护良好的就餐环境。

一、进入食堂前的提示语及措施：

在食堂入口处，醒目的提示语和有效的措施至关重要。以下是一些建议：
“请佩戴口罩进入食堂”：这是最基本的要求，并应辅以清晰的标示图示，方便理解。对于未佩戴口罩的人员，应及时提醒并提供备用口罩。
“请配合测量体温”：配备红外线体温检测仪，并设置清晰的体温测量流程和标准，对体温异常者及时劝退并引导就医。
“请使用免洗手消毒液”：在入口处摆放充足的免洗手消毒液，并张贴使用说明，提示就餐人员消毒双手。
“请保持一米安全距离”：在地面张贴提示标志，引导人员有序排队，避免人员聚集。
“请出示健康码/行程码”：根据当地疫情防控政策，要求就餐人员出示健康码/行程码，并进行查验。可以配备二维码扫描设备，提高效率。
“食堂今日就餐人数限制为XXX人”：根据食堂面积和防疫要求，设置每日最大就餐人数，并在入口处醒目标示，避免人员过度拥挤。

二、食堂内部的提示语及措施：

进入食堂后，仍然需要保持警惕，并遵循一系列防疫措施：
“保持安全距离，避免交谈”：在餐桌旁张贴提示，提醒就餐人员保持适当距离，避免面对面交谈，降低病毒传播风险。
“使用公筷公勺，分餐进食”：这是减少交叉感染的重要措施，应在醒目位置张贴宣传海报，并提供公筷公勺。
“餐后及时清理餐具，保持桌面清洁”：引导就餐人员将餐具放置指定位置，方便食堂工作人员及时清理消毒。
“请勿聚集聊天，保持良好通风”：避免人员聚集，保持食堂通风良好，可以适当开启窗户或启用空气净化设备。
“餐桌消毒，定时清洁”：食堂工作人员应定时对餐桌、餐椅等进行消毒，并张贴消毒记录表，确保清洁工作到位。
“食品安全，定期检查”：食堂应严格执行食品安全管理制度，定期对食材进行检查，确保食品安全。
“垃圾分类，规范处理”：设置不同的垃圾桶，并张贴分类标识，规范处理餐厨垃圾，减少污染。

三、离场后的提示语及措施：

离开食堂后，也要继续保持防疫意识：
“离开食堂后请洗手”：在出口处设置洗手池或洗手液，提醒就餐人员离开后洗手。
“如有不适，请及时就医”：提醒就餐人员如出现发热、咳嗽等症状，应及时就医。

四、其他建议：

除了上述提示语和措施外，还可以考虑以下建议：
多样化提示方式：除了文字提示，还可以使用图片、视频等多种方式进行宣传，提高宣传效果。
定期更新提示语：根据疫情形势的变化，及时更新提示语，确保信息的准确性和时效性。
加强人员培训：对食堂工作人员进行防疫知识培训，提高他们的防疫意识和操作技能。
建立反馈机制：设置意见箱或其他方式，收集就餐人员的意见和建议，及时改进工作。
营造良好就餐氛围：在保证安全的前提下，营造轻松愉快的就餐氛围，让就餐人员感到舒适。

总之，防疫期间食堂就餐安全管理需要多方共同努力。通过清晰的提示语、有效的措施和良好的管理，才能保障就餐人员的健康安全，为疫情防控做出贡献。希望以上建议能为食堂管理人员提供参考，共同创造一个安全、卫生的就餐环境。

2025-04-07

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